Germinación
Proceso por el cual una semilla dormante se reactiva y emite la radícula y el primer brote.
¿Qué es exactamente?
La germinación es el inicio de la vida de una planta. Es el proceso por el que una semilla en estado de latencia se reactiva metabólicamente al recibir las condiciones adecuadas de humedad, temperatura y oxígeno.
El proceso comienza con la imbibición: la semilla absorbe agua, se hincha y el embrión en su interior se activa. Las enzimas almacenadas empiezan a degradar las reservas para proveer energía al embrión. La radícula (raíz embrionaria) es siempre lo primero en emerger, asegurando el anclaje y el acceso al agua.
El tiempo de germinación varía enormemente: desde 2 días para el rábano o la albahaca, hasta varios meses para semillas tropicales con cubiertas muy duras.
Cómo aparece en las plantas de Viridis
Las semillas de bugambilia germinan en 2–3 semanas en sustrato húmedo y cálido (24–28°C). El aguacate germina en 4–8 semanas y tiene germinación hipógea: el cotiledón (la pepa) permanece bajo tierra y es el embrión el que emerge. El tomate germina en 5–10 días con temperatura del suelo de 20–25°C.
Tipos y variantes
Germinación epígea: los cotiledones emergen sobre el suelo y realizan fotosíntesis inicial (frijol, girasol). Germinación hipógea: los cotiledones permanecen bajo tierra como reserva y solo el epicótilo emerge (maíz, aguacate). Germinación con escarificación: semillas con cubierta muy dura que necesitan daño mecánico antes de germinar. Germinación con vernalización: requieren frío previo (manzana, cerezo).